国産豚一頭買いで自家製のちゃーしゅーを毎日切りたて作りたてをご提供しております。
主な使用部位は
モモ、外モモ、中バラ、外バラ、ロース、リブロース、肩ロース、ヒレ、腕肉、ネック、肩肉を使用しています。
部位ごとに、食感や味わいの違いがお楽しみいただけます。
北は北海道、南は沖縄まで、各地から美味しい食材を仕入れています。
らーめん＝若者の食べ物という概念から小さいお子様からお年寄りまで年齢問わずお召し上がりいただけるようならーめんを作りたいという店主の思いから添加物を用いず安心してお召し上がりいただけるらーめんにこだわりを持っています。
毎日、食べても身体に優しいらーめんと言っていただけるようならーめんを沢山のお客様にお召し上がりいただきたいと思います。
幡ヶ谷たけ虎は地元の皆様、遠方から来てくださる多くの常連様に支えていただいております。
たけ虎の醤油らーめんは、無添加国産食材にこだわり化学調味料、着色料、保存料を用いず毎日手づくりしておりますので小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
日本の美味いをどんぶりに詰め込んだ渾身の一杯を是非、一度ご賞味ください。
幡ヶ谷たけ虎 店主 武山丈
